La Marítima de Veles e Vents I Arrocería Mediterránea

Vistas al mar y platos de arroz tradicionales

Descripción general

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4,0(1372)

Horario de apertura: 11:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Planta 0, Edificio Veles e Vents, La Marina de, 46024 Valencia, España
Sitio web: https://veleseventsvalencia.es
Teléfono: +34 610 915 141

La Marítima de Veles e Vents I Arrocería Mediterránea se encuentra en la Planta 0 del emblemático Edificio Veles e Vents, ubicado en La Marina de Valencia. Este restaurante destaca por su exquisita oferta gastronómica centrada en arroces y platos mediterráneos, que capturan la esencia de la cocina local. Su ambiente acogedor y moderno, con vistas al mar, lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida relajante. Además, su proximidad a atracciones como la Ciudad de las Artes y las Ciencias y el puerto de Valencia lo convierte en un destino perfecto para los amantes de la buena comida y la cultura. Sin duda, La Marítima es un lugar donde la tradición culinaria se encuentra con la innovación en un entorno privilegiado.

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Nombre	Precio
Arroz Meloso con Sepia Sucia y Butifarra Blanca
Fideuá de Raya
Paella de Mariscos
Arroz a Banda
Caldereta de Pescado

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Amplias opciones de menú

Arroz Meloso con Sepia Sucia y Butifarra Blanca

El arroz meloso con sepia sucia y butifarra blanca es una verdadera delicia que fusiona sabores del mar y la tierra de manera excepcional. La textura cremosa del arroz se complementa perfectamente con la intensidad de la sepia y la suavidad de la butifarra. Cada bocado es un viaje gustativo que invita a disfrutar de la riqueza de la cocina tradicional. Sin duda, una experiencia culinaria recomendable.

Fideuá de Raya

La fideuá tradicional con raya es una delicia que evoca la esencia de la cocina mediterránea. Los fideos, perfectamente cocidos, absorben el sabor del mar, mientras que la raya aporta una textura suave y un gusto sutil. Cada bocado es un recordatorio de la frescura de los ingredientes. Sin duda, un plato que merece ser disfrutado en buena compañía y que resalta la riqueza de la gastronomía costera.

Paella de Mariscos

La paella clásica que probé fue una experiencia culinaria memorable. La combinación de mariscos frescos aportó un sabor auténtico y delicioso, que se complementaba perfectamente con el arroz. La presentación era atractiva y el aroma invitante. Sin duda, es un plato que resalta la riqueza de la cocina española. Recomiendo disfrutarla en buena compañía para apreciar aún más su exquisitez.

Arroz a Banda

El arroz a banda es una joya de la gastronomía valenciana que no decepciona. Su sabor intenso a mar se siente en cada bocado, gracias a un caldo bien elaborado que resalta la frescura de los ingredientes. La textura del arroz es perfecta, logrando ese punto ideal entre suelto y cremoso. Sin duda, una experiencia culinaria que invita a volver y disfrutar de este plato tradicional una y otra vez.

Caldereta de Pescado

La caldereta de pescado es un verdadero deleite para los sentidos. Su guiso, rico en sabores profundos, logra capturar la esencia del mar en cada bocado. La combinación de ingredientes frescos y la cocción cuidadosa se reflejan en su textura y sabor, haciendo de este plato una opción ideal para los amantes del pescado. Sin duda, una experiencia culinaria que vale la pena disfrutar.